Filtrar per
Alce Nero
AN001
Autèntica pasta tradicional italiana elaborada amb blat ecològic cultivat a l'altiplà de Murge, entre Puglia i Basilicata, al sud d'Itàlia. Rica en fibra i amb un major contingut en proteïna. El seu rigorós procés de selecció permet obtenir una pasta de sabor únic i inconfundible ideal per combinar amb qualsevol tipus de salsa....
La Finestra sul Cel
1ACIRI
El vinagre de arroz integral es un apetitoso condimento elaborado a partir de fermentar durante un año el arroz en tinas de terracota, para convertirlo primero en alcohol y después en vinagre. Su sabor, siendo menos ácido, más suave y lleno que el vinagre de vino, se combina perfectamente con cualquier plato de cereales, verduras y algas, resaltando su sabor sin modificarlo. Puede utilizarse como sust...
Alce Nero
AN003
Penne de blat integral italià cultivat de forma artesanal, sense pesticides ni herbicides. Elaborats al trafilat de bronze, tècnica artesanal que atorga a la pasta una textura rugosa ideal per absorbir millor qualsevol tipus de salsa que li anades. Rica en fibra i amb un major contingut en proteïna....
La Finestra sul Cel
1ACIUME
El vinagre d' umeboshi s' obté filtrant el vinagre salat extret de la maduració de l' umeboshi. S'utilitza com un vinagre normal, que en ser salat, permet acabar una amanida afegint només una mica d'aquest vinagre. També es pot fer servir en salses per a verdures afegint una cullerada de Tahin, dues cullerades de Vinagre d'umeboshi i barrejar bé....
Alce Nero
AN005
Fusilli de blat integral elaborat amb blat italià ecològic procedent de l'altiplà de Murge, entre Puglia i Basilicata, al sud d'Itàlia. Ric en fibra i amb un major contingut en proteïna. Ideal per combinar amb qualsevol tipus de salsa o per afegir a amanides....
Alce Nero
AN007
Pasta tradicional italiana elaborada amb blat italià procedent de cultiu ecològic. Amb un sabor autèntic i inconfundible, és ideal per combinar amb verdures sense salses o amb salsa de tomàquet, pesto o qualsevol altra....
La Finestra sul Cel
1ALBICO
Compota d' albercoc procedent d' agricultura ecològica certificada. Obtinguda de la cocció de la fruita i la seva barreja amb concentrat de poma. Amb un mínim d' un 60-70% de la millor fruita. Compota untable ideal per a l'esmorzar o el berenar. Perfecta també per a l' elaboració de postres. Sense sucres afegits....
Alce Nero
AN008
Sabres, rugosos i artesanals. Així són els penne de blat italià ecològic d'Alce Nero. Estan elaborats amb blat dur cultivat al sud d'Itàlia i són ideals per combinar amb verdures o qualsevol pesto o de la pròpia marca. Quedaran deliciosos!
La Finestra sul Cel
1AMA
L'amassake d'arròs integral és una crema dolça i deliciosa ideal per ser consumida com a postre o afegint-li fruita, melmelada de fruites, crema d'avellanes o crema d'ametlles. També es pot usar com a base per a la preparació de pudding o dolços. La fermentació del cereal es realitza afegint koji, un ferment natural que transforma l'arròs cuit en aquesta deliciosa crema, sense usar enzims ...
Alce Nero
AN010
Fusilli de blat italià orgànic elaborat amb un rigorós procés productiu que li atorga un sabor únic i inconfundible. La tècnica de tall utilitzada, anomenada trafilat al bronze, li confereix una textura rugosa ideal per absorbir amb més facilitat qualsevol salsa o condiment que s'utilitzi....
La Finestra sul Cel
1AMAMIG
El amasake de mijo és una crema dolça i deliciosa ideal per ser consumida com a postres o afegint-hi fruita, melmelada de fruites, crema d'avellanes o crema d'ametlles. També es pot fer servir com a base per a la preparació de pudding o dolços. La fermentació del cereal es realitza afegint koji, un ferment natural que transforma el mirall en aquesta deliciosa crema, sense usar enzims artificials. L'a...
Alce Nero
AN011
Tiburons de blat dur italià cultivat a l'altiplà de Murge, entre Puglia i Basilicata, al sud d'Itàlia. 100% ecològics i amb un sabor únic i inconfundible, propi de la pasta italiana més autèntica. Ideals per afegir a brous vegetals....
Alce Nero
AN054
Passata de tomàquet natural de cultiu ecològic elaborada amb tomàquets frescos de la zona d'Emilia Romagna, madurats al sol, a la vall de Mezzano a Itàlia. Sabroso i 100% natural, el seu procés de producció no s'allarga més de 8 hores des de la recol·lecció a l'envasat amb una pasteurització a baixa temperatura. Un bàsic que no pot faltar en el nostre rebost ideal per preparar qualsevol tipus de ...
La Finestra sul Cel
1AMAVENA
L'amassake de civada és una crema dolça i deliciosa ideal per ser consumida com a postre o afegint-li fruita, melmelada de fruites, crema d'avellanes o crema d'ametlles. També es pot usar com a base per a la preparació de pudding o dolços. La fermentació del cereal es realitza afegint koji, un ferment natural que transforma la civada en aquesta deliciosa crema, sense usar enzims artificials. El...
Alce Nero
AN055
Tomàquet triturat amb polpa procedent de cultiu ecològic. Per conservar les seves propietats nutricionals, el procés d'elaboració no s'allarga més de 8 hores des de la recol·lecció a l'envasament final. 100% natural sense conservants ni colorants. Perfecte per elaborar delicioses receptes....
La Finestra sul Cel
1AMIDO
Midó de blat de moro procedent d' agricultura ecològica. Ideal per espessir puddings, cremes, salses o sopes. Es pot utilitzar també per fer les postres més lleugeres i suaus....
La Finestra sul Cel
1PUMAN
Puré de manzana y mango elaborado 100% con fruta biológica cocida a baja temperatura, para conservar sus propiedades nutritivas. Sin espesantes ni colorantes. Contiene sólo los azúcares de la fruta. Una merienda o un postre lleno de naturaleza. Presentado en dos tarrinas de 100 gramos para una mayor comodidad.
Alce Nero
AN057
Salsa de tomàquet aromàtica amb un deliciós i delicat toc d'alfàbrega per afegir en qualsevol recepta i gaudir d'una salsa de sabor natural i inconfundible. Elaborada amb ingredients 100% ecològics i d'alta qualitat....
Alce Nero
AN058
Salsa de tomàquet amb petits trossets de verdures (pastanaga, api i ceba), elaborada amb ingredients de primera qualitat sense conservants ni colorants. Per conservar tota la frescor i nutrients del tomàquet, el procés productiu no s'allarga més de 8 hores des de la recol·lecció a l'envasament final. Pasteuritzat a baixa temperatura. Ideal per afegir directament a la pasta o preparar delicioses...
Alce Nero
AN060
Salsa de tomàquet amb un punt picant elaborada amb ingredients 100% naturals. El condiment ideal per acompanyar qualsevol tipus de pasta amb una mica més de to i sabor. Sense conservants ni colorants....
Alce Nero
AN065
Tomàquets sencers pelats procedents de cultiu ecològic. Caracteritzats pel seu sabor natural i el seu potent color vermell, el seu procés de producció no s' allarga més de 8 hores des de la collita a l' envasat amb una pasteurització a baixa temperatura. Un bàsic que no pot faltar en el nostre rebost ideal per preparar qualsevol tipus de plat....
La Finestra sul Cel
1ARZECO
Compota de taronja i gingebre procedent d' agricultura ecològica certificada. Obtinguda de la cocció de la fruita i la seva barreja amb concentrat de poma. Amb un mínim d'un 60-70% de la millor fruita. Compota untable ideal per a l' esmorzar o el berenar. Perfecta també per a l' elaboració de postres. Sense sucres afegits....
Alce Nero
AN082
Suc de llimona procedent de cultiu ecològic. Ideal per donar un toc de sabor en qualsevol preparació culinària així com per afegir en vinagretes. També resulta perfecta en plats de peix o en la preparació de cocktails....
Alce Nero
AN083
Típica salsa italiana elaborada amb alfàbrega genovesa, pinyons i all amanit amb formatge parmesà. Una barreja única i sabrosa perfecta per combinar amb qualsevol tipus de pasta o elaborar sofisticats aperitius i canapès....
Alce Nero
AN084
Pesto de carxofes de cultiu ecològic amb un sabor suau i delicat. Ideal per acompanyar qualsevol plat de pasta o elaborar autèntiques delicatesen. Una delícia saludable per als amants dels productes gourmet....
Alce Nero
AN085
Pesto vermell caracteritzat per la frescor del tomàquet i l'autèntic aroma del formatge parmesà. Una barreja de sabors perfecta per crear sofisticats plats o salses que no deixaran indiferent ningú....
La Finestra sul Cel
1BARDA
Cultivada des de fa segles per pagesos japonesos, l'arrel de bardana és de les més utilitzades al Japó. Està elaborada seguint el mètode de conservació tradicional: l'arrel ve tallada en fines tires posades després a eixir al sol....
Alce Nero
AN086
Delicat i suau pesto de calabací elaborat amb ingredients de cultiu ecològic. Una salsa única per a plats d' alçada. Perfecta per afegir a la pasta o untar amb crackers....
Alce Nero
AN088
Sofisticat paté d' olives negres d' intens sabor i de cultiu ecològic. Ideal per combinar amb crackers o crear sofisticades salses. Un plaer dirigit als amants de l'olivada....
Alce Nero
AN118
Galetes frollini tipiques d'Itàlia, elaborades amb farina d'espelta amb trossets de xocolata. Una delícia per al paladar, ideal per combinar amb qualsevol beguda de cereals, te o cafè. Recepta amb oli extravirgen d'oliva i sense oli de palma....
La Finestra sul Cel
1BASMA
Arròs basmati procedent d'agricultura ecològica ideal per elaborar receptes exòtiques o com a guarnició d'infinitud de plats. Perfecte per combinar amb oli extravirgen d'oliva, gomàs o salsa de soja. Envasat en atmosfera protegida per conservar tots els seus nutrients. Gluten free. ¡Ara en envàs 100% compostable!
La Finestra sul Cel
1BASMAIN
Arròs basmati integral procedent d'agricultura ecològica ideal per elaborar receptes exòtiques o com a guarnició d'infinitud de plats. Ric en fibra i perfecte per combinar amb oli extravirgen d'oliva, gomàs o salsa de soja. Envasat en atmosfera protegida per conservar tots els seus nutrients. Gluten free. ¡Ara en envàs 100% compostable!
Alce Nero
AN120
Sabroses galetes de blat amb llet i alt contingut en fibra. Elaborades només amb oli extravirgen d' oliva i cap tipus d' aroma ni oli de palma. Un bàsic que no pot faltar al nostre rebost, per prendre a qualsevol hora del dia....
Alce Nero
AN121
Galetes de blat enduts amb un toc de mel i amb gust a iogurt. Sense greixos hidrogenats i elaborats només amb oli extravirgen d'oliva, són una exquisitesa combinades amb qualsevol tipus de beguda vegetal, te o cafè....
Alce Nero
AN122
Delicioses galetes frollini de blat amb pur cacau. No continen aromes i estan elaborades amb oli extravirgen d'oliva. Perfectes per als apassionats de la xocolata. Combinen a la perfecció amb qualsevol tipus de beguda i en qualsevol moment del dia....
La Finestra sul Cel
1BEAV
Deliciosa beguda de avantatja de cultiu ecològic sense sucre afegit. És una òptima alternativa a la llet, ideal per a vegetarians i vegans. Sense lactosa.
Alce Nero
AN123
Sabroses i cruixents galetes d' espelta de cultiu ecològic elaborades sense conservants ni aromatitzants. Sense greixos hidrogenats. Perfectes per mullar-les en qualsevol tipus de beguda de cereals així com per a l'esmorzar o berenar....
Alce Nero
AN125
Tot el bo del muesli en unes galetes úniques amb cops de avena i trossets de poma, passes i nous. Elaborades a base de blat, són un plaer a qualsevol hora del dia. No conté greixos hidrogenats ni oli de palma....
Macrobiòtica
Begudes
Esmorzars, berenars i enduïts
Snacks
Pa i masses italianes
Pasta
Legumbres, cereales, conservas y otros
Fruits secs i llavors
Olis, salses i condiments
Nadons & kids
Refrigerats
Congelat
Complements alimentaris
Higiene i cosmètica bio
Neteja de la llar
Llibres de cuina
