La Finestra sul Cel
1PURYU
Puré de umeboshi BIO
Puré d' umeboshi ecològic elaborat a partir de la maduració de la pruna ume, juntament amb la sal i les fulles de shis. Les derunes es recullen dels arbres abans que maduren i es fermenten entre 6 mesos i 7 anys. El resultat d' aquesta fermentació és un producte altament alcalinitzant. Ideal per combinar amb cereals i verdura. Amb un 79% de ciruna japonesa ume. No pasteuritzat.