Amasake de mijo

Ref: 1AMAMIG
Cantidad: 370 gr
4,86 €
Cantidad
  • Bio
La Finestra sul Cielo

Certificado por:

BIO

CZ-BIO-001 AGRICULTURA UE/NO UE

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El amasake de mijo es una crema dulce y deliciosa ideal para ser consumida como postre o añadiéndole fruta, mermelada de frutas, crema de avellanas o crema de almendras. También se puede usar como base para la preparación de pudding o dulces. La fermentación del cereal se realiza añadiendo koji, un fermento natural que transforma el mijo en esta deliciosa crema, sin usar enzimas artificiales. El amasake de La Finestra sul Cielo se elabora siguiendo el método artesanal japonés. Producto pasteurizado.

Agua, mijo*(24%), koji (17%) (arroz*, aspergillus oryzae), sal marina.

* de agricultura ecológica

Una vez abierto, conservar en el frigorífico y consumir antes de 5 días.

kcal.130
kJ.529
Hidratos de carbono25
de los cuales, azúcares14
Proteínas3,30
Grasas:0,80
de las cuales, saturadas0,10
Fibra alimentaria2,60
Sal0,20
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