Pizza vegana amb seità

Ref: receta_231

Fàcil

Dificultat

20 minuts

Preparació

Pizza

Tipus

Proteína vegetal

Categoria

Ingredients

1 paquete de seitán

2 c.s. shoyu

1 c.s. Aove

1 c.p. ajo granulado

Pimienta al gusto

½ taza de salsa de tomate

½ calabacín cortado en lonchas

4 champiñones laminados

8 tomates cherry partidos por la mitad

Albahaca fresca

Queso vegano o al gusto

½ cebolla roja

1 base de pizza integral de espelta

Passos

1.Cortamos el seitán en trozos y lo marinamos con el shoyu, el aceite, el ajo granulado y la pimienta durante unos 10 minutos.

2.Podemos cocinar el seitán en una sartén, o ponerlo en una bandeja de horno con su marinado y hornearlo unos 10 minutos a 180 grados. Reservamos

3.Cortamos los tomates, los champiñones, el calabacín y la cebolla y reservamos.

4.Ponemos dos cucharadas de salsa de tomate en la base de la pizza y decoramos con los demás ingredientes. Cubrimos con el queso y unas hojas de albahaca y horneamos a 200 grados unos 15-20 minutos.

Emanuela Gornati

Coach i veguen xef

@emanuela.gornati_chef

Empresària, health Coach i vegan Chef, creadora del mètode Essenza

Guardar per a més tard

Compra els ingredients d' aquesta recepta:

-10%

La Finestra sul Cel

1SEITAN01

Seitán natural BIO

Aliment elaborat a base de blat. Amb un alt contingut en proteïna vegetal i baix en greixos, el seità natural és un producte ideal per a aquelles persones que han eliminat la proteïna animal de la seva dieta. Amb un sabor i una textura únics, aquesta referència és un bàsic per la seva versatilitat a la cuina. Apte per a persones veganes....

4,46 € 4,95 €

La Finestra sul Cel

1PIZFA

Base de pizza integral d'espelta (2 bases)

Dues bases de pizza elaborades amb farina integral 100% d' espelta procedent de cultiu ecològic. Per combinar amb verdures tallades, olives, etc. ...

4,99 €

La Finestra sul Cel

1SHOYU

Salsa de soja shoyu fermentada 250ml bio

Salsa de soja elaborada seguint el millor mètode tradicional (fermentant durant 18 mesos en barril de fusta). Ideal per a receptes a base de cereals, llegums, verdures i algues. ...

5,59 €

Vivibio

VBIO502

Passata de tomàquet BIO

Deliciosa salsa de tomàquet natural sense conservants ni colorants elaborada amb tomàquets ecològics de primera qualitat i sense sucres afegits. Ideal per preparar pizzes, afegir en guisos, pastes, arrossos o preparar infinitud de salses. Un bàsic que no pot faltar en el teu rebost. Gluten Free...

Preu2,50 €