Crackers de quinoa real

Ref: receta_151

Fàcil

Dificultat

1 hora

Preparació

Primer

Tipus

Cereales

Categoria

Ingredients

50 g de pipocas de quinoa real
10 g de pipas de calabaza
10 g de semillas de sésamo
40 g de tomates secos
5 g de semillas de chía
Una cucharadita de ajo seco en polvo
Una cucharada de shoyu
Una cucharadita de sirope de arroz
15 g de harina de quinoa real
Una pizca de orégano

Passos

1. Tostar las pipocas de quinoa real sin dejar de remover durante 3 minutos, hasta que cambien el color.

2. Poner en remojo las semillas de chía en agua fría durante 20 minutos y reservar.

3. Picar las pipas de calabaza y mezclarlas con las semillas de sésamo. Añadirlas a las pipocas tostadas y mover. Reservar.

4. Mezclar los tomates secos, las semillas de chía hidratadas, una cucharadita de ajo en polvo, una pizca de orégano, una cucharada de salsa de soja y una cucharadita de sirope de arroz y triturar. Mezclar con las pipocas de quinoa real.

5. Añadir a la mezcla harina de quinoa real y seguir moviendo.

6. Dar forma a los crackers y hornear a 180º durante 10 minutos.

Guardar per a més tard

Compra els ingredients d' aquesta recepta:

Quinua Reial

QR007

Quinoa real hinchada (pipoques) BIO 100% Plastic free

El gra de quinoa real glaçat ideal per completar un esmorzar nutritiu i energètic. També es fa servir en resposteria, per preparar barretes energètiques o, fins i tot, hamburgueses vegetals. A més està certificat sense gluten i és lliure de saponines. En envàs 100% compostable, per reciclar directament al contenidor orgànic i tornar a la natura en forma d' abonament.

Preu3,95 €

La Finestra sul Cel

1SEZU

Llavors de carbassa pelades BIO 100% compostable

Llavors de carbassa pelades procedents d' agricultura ecològica. Riques en àcids grassos, fibra i proteïnes són ideals per enriquir qualsevol plat o utilitzar en pans i galetes. Envasat en atmosfera protegida per conservar tots els seus nutrients. Gluten free. ¡Ara en envàs 100% compostable!

4,52 €

La Finestra sul Cel

1SESANE

Sèsam negre BIO 100% compostable

Sèsam negre d' origen ecològic, ric en calci, àcids grassos, proteïnes i fibra. D'un sabor més intens i aromàtic que el sèsam blanc, el sèsam negre és ideal per enriquir qualsevol plat o afegir en pans i galetes. Envasat en atmosfera protegida per conservar tots els seus nutrients. Gluten free. ¡Ara en envàs 100% compostable!

Preu3,99 €

La Finestra sul Cel

1CHIA

Llavors de Xia BIO 100% Compostable

Llavors de xia ecològiques. Considerades un superaliment, són el vegetal amb major contingut a Omega3, a més d'una excel·lent font de fibra, fòsfor, calci, magnesi, potassi, ferro i seleni. Ideals per afegir en amanides, utilitzar com a ingredient per a postres i pans O preparar batuts....¡Ara en envàs 100% compostable!

4,59 €

La Finestra sul Cel

1SHOYU

Salsa de soja shoyu fermentada 250ml bio

Salsa de soja elaborada seguint el millor mètode tradicional (fermentant durant 18 mesos en barril de fusta). Ideal per a receptes a base de cereals, llegums, verdures i algues. ...

5,59 €

La Finestra sul Cel

1MARIZ

Sirope d' arròs 400 gr

Sirope 100% d' arròs procedent d' agricultura ecològica. Elaborat utilitzant enzims purificats per a la conversió del midó del cereal en un sucre més simple. Aquest sistema permet obtenir una malta més rica en sucres simples donant la possibilitat de produir maltes compostes d' un únic cereal. Ideal per endur-se infusions, tes o cafès de cereals o per untar biscots o torrades....

5,20 €