Crema de calabacín y quinoa real

Ref: receta_44

Fàcil

Dificultat

50 minutos

Preparació

Sopes

Tipus

Crema

Categoria

Ingredients

  • 2 c.s de aceite extravirgen de oliva exprimido en frío
  • 1 cebolla tierna
  • 400 gr de calabacín
  • 400 ml de agua mineral
  • 40 gr. de copos de quinoa real
  • Un poco de perejil

Passos

1.Poner a calentar el aceite extravirgen de oliva.

2.Cortar la cebolla en brunoise y pocharla Cortar el calabacín en dados de 2-3 cm sin quitarle la piel y añadirlo a la cebolla.

3.Remover y añadir el agua.

4.Tapar y dejar hervir 10 minutos Añadir los copos de Quinua Real y continuar con la cocción 10 minutos más.

5.Triturar con el minipimer hasta obtener una crema muy fina y adornar con perejil.

favorite_border Guardar per a més tard
Compra els ingredients d' aquesta recepta:
Cops de quinoa reial bio...

Quinua Reial

QR008

Cops de quinoa real bio 100% Plastic free

Cops de quinoa real ideals per esmorzar-los amb beguda vegetal, afegir-los a purés i sopes o com a base de rebosteria. Estan certificats sense gluten i són lliures de saponines. En envàs 100% compostable, per reciclar directament en el contenidor orgànic i tornar a la natura en forma d' adob.

Preu4,40 €
Fora d' estoc
6 altres productes en la mateixa categoria: