Crema fría de aguacate y limón

Ref: receta_232

Fàcil

Dificultat

30 minuts

Preparació

Aperitivo

Tipus

Crema

Categoria

Ingredients

Dos pepinos

Dos aguacates maduros

230 ml de bebida de avena en vidrio

1/2 diente de ajo

Piel de limón

Zumo de medio limón

Hojas de menta o albahaca fresca

Una pizca de sal

Pimienta al gusto

2 cucharadas de aove

Topping: sésamo negro

Passos

1. Pelamos los pepinos y los aguacates.

2. Ponemos todos ingredientes en una batidora y trituramos hasta conseguir una crema homogénea.

3. Rectificar de sal y pimienta.

4. Servimos frío con una rodaja de pepino y las semillas de sésamo por encima.

Emanuela Gornati

Coach i veguen xef

@emanuela.gornati_chef

Empresària, health Coach i vegan Chef, creadora del mètode Essenza

Guardar per a més tard

Compra els ingredients d' aquesta recepta:

La Finestra sul Cel

2FREBEAV

Beguda de civada BIO gluten free

¡Novetat única! Primera beguda de civada sense gluten en envàs de vidre. Elaborada amb civada integral, no conté sucres afegits. A més, el vidre utilitzat és reciclat i reciclable el que redueix el seu impacte mediambiental i esdevé una alternativa molt sostenible. Un producte lleuger amb un sabor autèntic ideal per prendre sola, acompanyar el cafè o te i fins i tot preparar deliciosos postres vegans i sense gluten. Producte no refrigerat.

2,55 €

La Finestra sul Cel

1SESANE

Sèsam negre BIO 100% compostable

Sèsam negre d' origen ecològic, ric en calci, àcids grassos, proteïnes i fibra. D'un sabor més intens i aromàtic que el sèsam blanc, el sèsam negre és ideal per enriquir qualsevol plat o afegir en pans i galetes. Envasat en atmosfera protegida per conservar tots els seus nutrients. Gluten free. ¡Ara en envàs 100% compostable!

Preu3,99 €