Panzerotto de bolets funghi amb salsa d'all

Ref: receta_153

Fàcil

Dificultat

20 minuts

Preparació

Segon plat

Tipus

Pasta fresca

Categoria

Ingredients

1 paquet de panzerotto de bolets funghi

1/4 ceba finament picada

3 alls finament picats

1 cda. de farina de blat o d' arròs

150 ml de bebida de arroz

2 cdes. de llevat nutricional

1 punyat de rúcula

Sal i pebre mòlta al gust

Oli d' oliva verge extra

Passos

1. Pon una sartén al fuego con un par de cucharadas de aceite de oliva virgen extra. Sofríe la cebolla y los ajos durante 7-8 minutos a fuego medio con un poco de sal.

2. Añade la harina y cocínala un par de minutos sin parar de remover.

3. A continuación, echa la bebida de avena y remueve continuamente durante 5 minutos hasta que la salsa haya espesado un poco. Al final incorpora la levadura nutricional y salpimienta al gusto.

4. Cuece la pasta según las instrucciones del paquete.

5. Escúrrela y échala directamente a la sartén con la salsa. Añade un par de cucharadas del líquido de cocción de la pasta y la rúcula. Dale un par de vueltas para mezclar todo bien y lista para servir.

cda. / cdas. = cucharada sopera / cucharadas soperascdta. / cdtas. = cucharadita de postre / cucharaditas de postre

Guardar per a més tard

Compra els ingredients d' aquesta recepta:

La Finestra sul Cel

1FAINRI

Farina integral d' arròs

Farina integral d' arròs elaborada en atmosfera protegida per assegurar-ne la conservació. Procedent d'agricultura ecològica, és ideal per preparar qualsevol recepta ja sigui dolça o salada....

Preu3,30 €

La Finestra sul Cel

1PANZEFUN

Panzerotto de bolets funghi vegan BIO

Deliciosa barreja de pasta fresca farcida de bolets funghi elaborada a mà i amb ingredients 100% d'origen ecològic. La barreja dels bolets amb el sabor del porro ens ofereix un plat molt interessant per combinar amb una crema d'anacòdris i un toc de pebre negre. ¡Duem el sabor d'itàlia fins al teu plat!...

4,99 €

-15%

La Finestra sul Cel

1FREBERI

Beguda d' arròs sense gluten

Exquisita beguda d'arròs Gluten Free 100% vegetal elaborada amb arròs italià d'alta qualitat. Sense sucres afegits. El sabor dolç procedeix de la transformació enzimàtica de l' arròs. Elaborada amb aigua de brollador i caracteritzada per un sabor suau i delicat. Ideal com a alternativa a la llet en esmorzars o berenars. Perfecta també en l' elaboració de purés, cremes i postres de tota mena.

Preu1,79 €2,10 €