Crema de lechuga

Ref: receta_116

Fàcil

Dificultat

20 minuts

Preparació

Sopes

Tipus

Crema

Categoria

Ingredients

  • 1 lechuga romana o iceberg 
  • 1 puerro con su parte verde
  • 1 diente de ajo
  • Zumo de 1 limón
  • Aceite extravirgen de oliva exprimido en frío
  • 1 vaso de caldo vegetal
  • 100 gramos de silken tofu
  • 1 vaso de bebida vegetal de avena sin gluten
  • Sal marina no refinada
  • Pimienta
  • Pistachos pelados 
  • Bastones de apio

Passos

1.Lavar bien la lechuga y cortarla en trozos grandes. Saltear en el aceite de oliva el ajo y el puerro. incorporar al salteado la lechuga y el silken tofu. Añadir el caldo vegetal y la bebida de avena sin gluten y cocer durante 15 minutos.

2.Triturar hasta conseguir una textura cremosa. Añadir el zumo de limón y dejar enfriar.

3.Servir con bastones de apio, pimienta y pistachos.

favorite_border Guardar per a més tard
Compra els ingredients d' aquesta recepta:
Brou vegetal en pols...

La Finestra sul Cel

1BROSL

Brou vegetal en pols instantani sense llevat BIO

Brou vegetal instantani en pols elaborat amb ingredients de cultiu ecològic. Sense llevat i amb oli extravirgeixen d' oliva. Ideal per donar un toc únic de sabor a qualsevol tipus de plat. ...

Preu 6,20 €
Preu base -15%
Beguda de avantatja 1l

La Finestra sul Cel

1BEAV

Beguda de avantatja 1l

Deliciosa beguda de avantatja de cultiu ecològic sense sucre afegit. És una òptima alternativa a la llet, ideal per a vegetarians i vegans. Sense lactosa.

Preu 1,69 € 1,99 €
6 altres productes en la mateixa categoria:
Zumo de Pomelo rosa BIO

Voelkel

VK066

Zumo de Pomelo rosa BIO

Suc elaborat amb aranyes madurades al sol i premsades acuradament al seu país d'origen. L'aroma afruitat i el sabor intens dels aranzels rosats converteix cada sord en una experiència refrescant. Tots els ingredients utilitzats són lliures d'organismes genèticament modificats i procedeixen d'agricultura ecològica, recolzant el cultiu regional....

Preu 4,90 €