Cuscús tres llavors i algues arame

Ref: receta_89

Fàcil

Dificultat

45 minuts

Preparació

Segundo

Tipus

Cereales

Categoria

Ingredients

  • 1 vaso de cuscús integral de espelta
  • 1 vaso de infusión de clavo, canela en rama, cúrcuma fresca y jengibre
  • 1 cucharada de semillas de calabaza
  • 1 cucharada de semillas de sésamo
  • 1 cucharada de semillas de girasol
  • Unas cuantas uvas pasas
  • ½ cucharada de algas arame
  • 2 cucharadas de aceite de sésamo
  • Salsa de soja al gusto

Passos

1. Dejar a remojo las uvas pasas y un puñado de algas arame durante 10 minutos y desechar el agua de remojo.2. Tostar las semillas.3. Saltear las semillas junto con las uvas pasas, las algas arame cortadas pequeñitas y un vaso de cuscús en un poco de salsa de soja y aceite de sésamo.4. Elaborar la infusión con la que herviremos el cuscús poniendo a hervir clavo, canela en rama, cúrcuma fresca y jengibre.5. Añadir la infusión al cuscús, semillas, algas y pasas. Apagar el fuego.
favorite_border Guardar per a més tard
Compra els ingredients d' aquesta recepta:

La Finestra sul Cel

1SEZU

Llavors de carbassa pelades BIO 100% compostable

Llavors de carbassa pelades procedents d' agricultura ecològica. Riques en àcids grassos, fibra i proteïnes són ideals per enriquir qualsevol plat o utilitzar en pans i galetes. Envasat en atmosfera protegida per conservar tots els seus nutrients. Gluten free. ¡Ara en envàs 100% compostable!

La Finestra sul Cel

1OLISE

Oli de llavors de sèsam BIO

Oli obtingut de llavors de sèsam ecològiques polides, mòmies i premsades en fred. Alt contingut en àcids grassos poliinsaturats. Ideal per cuinar, alleunyar amanides i preparar salses i sopes....

La Finestra sul Cel

1ARA

Alga marina Arame-ise 100% compostable

Algues marines Arame de color negre i sabor delicat. Per afegir a amanides i plats de verdura o usar com a condiment. L'ús aconsellat per persona és d'1 gram al dia, equivalent a 1 pelliç d'alga cuita, 4 vegades per setmana, envàs 100% compostable...

La Finestra sul Cel

1CUSFA

Cuscús integral d' espelta

Cuscús integral d' espelta procedent d' agricultura ecològica, precuit al vapor a base de farina integral. Aliment lleuger i fàcil de digerir, perfecte per combinar amb verdures, proteïna vegetal o qualsevol salsa i condiment....

6 altres productes en la mateixa categoria: