La Finestra sul Cel
2GRAT
Rallador porcellana
Rallador de ceràmica, de forma rectangular, ideal per tallar gingebre, daikon o altres arrels....
Experimenta amb tots els nostres productes de macrobiòtica, perfectes per elaborar receptes d'origen japonès que nodreixen el teu cos i la teva ment. Algues marines, amazake, miso sense pasteuritzar, umeboshi... Prova autèntics ingredients japonesos tradicionals de gran qualitat.
Read more... Read lessFiltrar per
La Finestra sul Cel
2GRAT
Rallador de ceràmica, de forma rectangular, ideal per tallar gingebre, daikon o altres arrels....
La Finestra sul Cel
1SUKO
Maça de fusta que s'utilitza amb el suribachi per moldre i triturar llavors....
La Finestra sul Cel
1STU
Esterilla feta de bambú, ideal per preparar sushi....
La Finestra sul Cel
1NIGA
El nigari és el líquid que dóna com a resultat l' extracció de la sal de cuina de l' aigua de mar. Aquest nigari es prepara seguint el mètode tradicional, deixant-lo assecar al sol. No conté impureses o contaminants químics. Ric en oligoelements, és el millor quall per a la preparació del tofu....
La Finestra sul Cel
1KUZUBO
Kuzu de origen ecológico de La Finestra sul Cielo. El Kuzu es la fécula obtenida de la raíz de una planta selvática, empleada para preparar jaleas de fruta y bebidas especiales como el famoso Ume-Sho-Kuzu. Se puede utilizar en sopas, salsas, gelatinas, dulces, etc....¡Ahora en formato vidrio!
La Finestra sul Cel
1BARDA
Cultivada des de fa segles per pagesos japonesos, l'arrel de bardana és de les més utilitzades al Japó. Està elaborada seguint el mètode de conservació tradicional: l'arrel ve tallada en fines tires posades després a eixir al sol....
La Finestra sul Cel
1BIF
Tradicionals espaguetis orientals d' arròs. Lleugers i sabres, són similars als fideus xinesos però estan elaborats amb la cura de la qualitat japonesa. Són deliciosos amb qualsevol condiment, en amanides i brou o a l'estil "oriental": saltejats en una paella amb una mica d'oli, verdures de temporada, tofu o seità....
La Finestra sul Cel
1LOT
L'arrel de la flor de llot és, sense cap dubte, uns dels aliments "medicina" molt comú en la macrobiòtica. En pols, barreja una culleradeta de cafè en una infusió i les seves propietats poden ajudar a combatre l'excés de mucositat, suavitzar la tos seca i reforçar el sistema immunitari....
La Finestra sul Cel
1SANPA
Comprimits d' umeboshi indicats per a la manca d' apetit, diarrea, estrenyiment, intoxicació, nàusees, refredats, grips o digestions pesades. Amb un delicat sabor i un nou envàs més còmode....