Macrobiòtica

Experimenta amb tots els nostres productes de macrobiòtica, perfectes per elaborar receptes d'origen japonès que nodreixen el teu cos i la teva ment. Algues marines, amazake, miso sense pasteuritzar, umeboshi... Prova autèntics ingredients japonesos tradicionals de gran qualitat.

La dieta macrobiòtica persegueix l'equilibri emocional i físic a través de la nutrició. Separa els aliments entre el "yang" quan la seva energia és tonificant. Aquests són productes bio com poden ser els cereals, verdures de cultiu ecològic o locals i els llegums. I en el "yin" quan l'energia és freda. Aquests poden ser aliments bio com la mel, el sucre o les fruites. La dieta macrobiòtica es basa sempre en l' alimentació natural i en els productes bio. En aquesta secció pots trobar tots els productes de macrobiòtica que necessites per elaborar les millors receptes d'origen japonès, que nodreixen el teu cos i la teva ment. Alguns dels productes que pots trobar en aquesta secció són miso, algues comestibles, amasake, pruna umeboshi, bardana, alga Nori per a sushi, sopa de miso, te kukicha, salsa de soja o te Matcha. i molt més.

La Finestra sul Cel

1KUZUBO

Kuzu BIO 100% Plastic Free

Kuzu de origen ecológico de La Finestra sul Cielo. El Kuzu es la fécula obtenida de la raíz de una planta selvática, empleada para preparar jaleas de fruta y bebidas especiales como el famoso Ume-Sho-Kuzu. Se puede utilizar en sopas, salsas, gelatinas, dulces, etc....¡Ahora en formato vidrio!

Preu7,99 €

La Finestra sul Cel

1KOMBU

Alga marina Kombu BIO deshidratada

Les algues Kombu, de color verd fosc i consistència dura, creixen al mar al nord de Hokkaido i són perfectes per afegir-les en estofats de verdura, tofu o seità. També són ideals per a la cocció de llegums. L'ús recomanat per persona és de 5 grams d'alga crua per persona a la setmana....

Preu4,95 €

La Finestra sul Cel

1BARDA

Bardana bio

Cultivada des de fa segles per pagesos japonesos, l'arrel de bardana és de les més utilitzades al Japó. Està elaborada seguint el mètode de conservació tradicional: l'arrel ve tallada en fines tires posades després a eixir al sol....

Preu8,95 €

Tornar a dalt