Algues Comestibles

Les algues comestibles són un aliment altament nutritiu i un ingredient bàsic de la dieta macrobiòtica

Les algues comestibles són un aliment altament nutritiu i un ingredient bàsic de la dieta macrobiòtica. Ingredients antics amb una gran tradició culinària, són riques en vitamines, minerals i proteïnes de fàcil absorció. Entre la nostra selecció d'algues comestibles pots trobar alga nori, alga per a sushi, alga kombu, alga wakame, alga arame, alga hijiki o extracte d'alga agar agar, entre d'altres. Les seves múltiples propietats nutricionals, el seu sabor característic i les possibilitats que atorguen a l' hora d' elaborar receptes converteixen les algues marines comestibles en un aliment essencial dins de l ' alimentació vegana. Ingredients antics amb una gran tradició culinària, poden utilitzar-se per preparar sushi vegetal, sopes o per acompanyar estofats i plats de verdures.

Lamentem les molèsties.

Realitzi una nova recerca sobre el seu interès

Tornar enrere