El teu moment bio

¡Benvingut al teu petit racó fet amb molt d'amor!
Coneix tot sobre els nostres productes, descobreix increïbles receptes per sorprendre els teus i curiosa els nostres tips sobre aliments, intoleàncies i molt més.

Ingredients

  • Genmai Mochi un aliment reconstituent
    Genmai Mochi un aliment reconstituent
    1558 Visitas

    El Genmai Mochi és un panet japonès fet a partir d'arròs dolç o glutinosos. Aquest s'aconsegueix agafant l'arròs i posteriorment colpejant-lo en un morter fins a trencar els grans. Per la seva qualitat aglutinant els grans s' enganxen formant una massa amb la qual s' emmotllen els panets.

    Llegir més...
  • El puré d'umeboshi, un regal per al dia a dia
    El puré d'umeboshi, un regal per al dia a dia
    2655 Visitas

    Les prunes d'umeboshi, que en realitat són una espècie d'albercocs, es recullen dels arbres abans que maduren i es fermenten entre 6 mesos i 7 anys amb sal marina.

    Llegir més...
  • ¿Com us el meu en el meu dia a dia?
    ¿Com us el meu en el meu dia a dia?
    1532 Visitas

    La macrobiòtica és l'art de viure en harmonia amb l'ordre natural del nostre entorn. L'elecció del que mengem té un impacte enorme tant en el medi ambient com en el nostre organisme. Som part de la natura i en la mesura que cuidam de nosaltres mateixos, cuidam del nostre planeta.

    Llegir més...
  • 4 bàsics refrescants i nutritius per a l' estiu
    4 bàsics refrescants i nutritius per a l' estiu
    1115 Visitas

    Ens apropem a l'estació estival. En aquesta època de l'any ens interessa nodrir l'element foc. És temps de calor, de sol i d'activitat frenètica, així que anem a necessitar aliments que ens refresquin i ens ajudin a mantenir-nos hidratats, per sobrellevar millor les altes temperatures, i que al seu torn, siguin un bon aportament d'energia.

    Llegir més...
  • Les algues, un tresor marí a la nostra taula
    Les algues, un tresor marí a la nostra taula
    1295 Visitas

    Les algues estan de moda. Els grans xefs les han introduït ja com a ingredient clau en l'alta gastronomia i són molts els seguidors que comencen a utilitzar-les en les seves preparacions culinàries.

    Llegir més...
  • 4 tens verds que no et deixaran indiferent
    4 tens verds que no et deixaran indiferent
    978 Visitas

    En l'enorme varietat d'aliments nutritius que trobem en la dieta macrobiòtica, el te té un lloc determinant. És un placenter complement de qualsevol alimentació equilibrada i, en un rebost intel·ligent, no haurien de faltar les varietats kukicha, senxa, matxa i fogueres, font de sanació medicinal

    Llegir més...
  • Els 5 més importants del teu rebost de primavera
    Els 5 més importants del teu rebost de primavera
    791 Visitas

    Primavera és sinònim de començament, de creació, de vida, d'obertura... L'energia estàtica de l'hivern deixa pas al dinamisme i al moviment que es palpa a la natura i també al nostre ànim. Per fluir amb aquesta energia expansiva i d'activació, necessitem ajudar el nostre organisme a adaptar-se, a depurar i a descarregar excessos acumulats.

    Llegir més...
  • Arrel de loto en pols per a refredats i molt més
    Arrel de loto en pols per a refredats i molt més
    8686 Visitas

    Aquesta arrel, coneguda especialment per les seves propietats a nivell pulmonar, és també apreciada per enfortir els nostres intestins, millorar la nostra salut cardiovascular i per ajudar a reduir l'estrès.

    Llegir més...
  • 5 beneficis del tempeh que no sabies
    5 beneficis del tempeh que no sabies
    6223 Visitas

    Nombrosos estudis conclouen que una dieta vegana protegeix enfront del càncer intestinal. Les persones veganes tenen menys risc de desenvolupar malalties cardiovasculars, així com diabetis o problemes de tiroide, i solen tenir una menor taxa d'obesitat.

    Llegir més...
  • ¿Com introduir el lli en la nostra dieta?
    ¿Com introduir el lli en la nostra dieta?
    1435 Visitas

    Ara que ja coneixes alguns dels beneficis que les llavors de lli aporten a la teva salut, anem a veure com pots incorporar-les en la teva alimentació.

    Llegir més...
  • Propietats, beneficis i formes de consum de la llavor de lli
    Propietats, beneficis i formes de consum de la llavor de lli
    1527 Visitas

    Les llavors de lli o de llinosa s' obtenen d' una planta del mateix nom, el cultiu de la qual està estès a nivell mundial. Habitualment es comercialitzen dos tipus: el lli marró i el daurat. Tot i que des d'un punt de vista nutritiu a penes tenen diferències, el lli daurat resulta quelcom més dolç.

    Llegir més...
  • Natto Miso
    Natto Miso
    1343 Visitas

    Un condiment japonès, molt preciat a la seva cuina, per la seva peculiar combinació de sabors.

    Llegir més...
Showing 1 to 12 of 36 (3 Pages)