Azuki Hokkaido

Ref: 1HOK
Cantidad: 250 gr
5,75 €
Cantidad
La Finestra sul Cielo
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Gracias a la tierra fértil volcánica de Hokkaido, las judías azukis procedentes de esta zona de Japón tienen un sabor más dulce, suave y sabroso. Son una de las legumbres más digeribles que existe y están caracterizadas por un alto valor nutricional. Pueden combinarse con cualquier otra legumbre, cereales o verdura o aliñarse con aceite de oliva, salsa de soja o gomasio. También son perfectas como guarnición.

Habas rojas secas*.

Alérgenos:

Puede contener trazas de soja, cereales que contienen gluten, sésamo y frutos de cáscara.

* de agricultura ecológica

Antes de cocinar es necesario rehidratar previamente las azukis. Para ello, sumergirlas en un recipiente con agua fría y dejarlas en remojo durante aproximadamente 12 horas. Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar y la humedad.

kcal.339
kJ.1418
Hidratos de carbono58
de los cuales, azúcares40
Proteínas20
Grasas:2
de las cuales, saturadas0
Fibra alimentaria17
Sal0
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