Vinagres

Les dues varietats de vinagre que t'oferim, de poma i de Mòdena, han estat elaborats amb ingredients procedents d'agricultura ecològica.

El vinagre és un remei popular antic que s'ha fet servir des de fa segles per ajudar amb tota mena de problemes de salut. El seu contingut en àcid acètic el converteix en un potent antimicrobià, per la qual cosa tradicionalment s'ha utilitzat tant com a conservant com per netejar i desinfectar, així com per millorar la salut de la pell. El vinagre de poma o de sidra és el més saludable, ja que entre les seves propietats nutritives destaca el seu alt contingut en calci, potassi, coure i ferro, així com el seu baix contingut calòric. D'altra banda el vinagre de Mòdena, gràcies a la seva textura cremosa i la seva aroma característic, s'ha convertit en els últims anys en l'opció més popular per enriquir amanides i altres plats. Les dues varietats de vinagre que t'oferim, de poma i de Mòdena, han estat elaborats amb ingredients procedents d'agricultura ecològica.

Voelkel

VK027

Vinagre de Poma sense filtrar BIO

Aquest vinagre de poma, naturalment tèrbol, s'elabora seguint el mètode tradicional: Primer, el suc natural procedent del premsat de les illes és fermentat per convertir-lo en vi. Després, es transforma en vinagre de poma fi i picant. Per últim, sense filtrar ni pasteuritzar, s'envasa acuradament, conservant totes les seves propietats. Ideal per alleunyar amanides i per al cuida...

4,69 €

La Finestra sul Cel

1RÈ

Vinagre de poma BIO

Vinagre de poma procedent d' agricultura ecològica amb un 5% d' acidesa. Embotellat sense pasteurització perquè conservi totalment les seves característiques. Elaborat per fermentació natural. Ideal per alleunyar amanides. Sense filtrar. Sense pasteuritzar.

Preu3,65 €

La Finestra sul Cel

1VIBALMO

Vinagre balsàmic de Mòdena BIO

Vinagre balsàmic de Mòdena elaborat amb raïms d' agricultura ecològica. Ideal per afegir en amanides i donar-li un sabor i una cremositat excepcional....

Preu3,75 €

Tornar a dalt