

El kamut destaca per sobre del blat comú per la seva major concentració de proteïnes, lípids, fibra, minerals i vitamines, per la qual cosa la pasta de kamut resulta una opció més nutritiva i sana que la tradicional.
El kamut, també anomenat blat khorasan, constitueix, juntament amb l'espelta, un dels tipus de blat més antics que es coneixen. El kamut és una varietat ancestral que destaca per sobre del blat comú per la seva major concentració de proteïnes, lípids, fibra, minerals i vitamines, per la qual cosa la pasta de kamut resulta una opció més nutritiva i sana que la tradicional. Gràcies al seu sabor dolç i suau de forma natural, és ideal per preparar diversos plats. T'oferim una àmplia varietat de pasta ecològica elaborada amb farina de kamut, entre la qual pots trobar fusilli de kamut integral, penne de khorasan integral, espagueti de blat khorasan integral, estrelletes de kamut o tagliatelle de kamut, entre altres opcions.