Alce Nero es una empresa italiana que lleva desde los años 70 apostando por una producción sostenible, sin pesticidas y respetando la estacionalidad y los tiempos naturales de maduración según el método tradicional.
Read more... Read lessFiltrar per
Alce Nero
AN146
Cruixents galetes d'espelta, cobertes per una deliciosa capa de xocolata negra. En un còmode pack de 2 galetes, són el tentempié o el berenar perfecte allà on vagis. El seu format és el preferit per als nens....
Alce Nero
AN147
Pack de 2 galetes d' espelta cobertes amb xocolata amb llet. El tentempié ideal per a grans i petits presentat en format monodosi per a més comoditat....
Alce Nero
AN207
Tallarins de blat dur provinent de l' altiplà de Murge, entre Puglia i Basilicata, al sud d' Itàlia. Les varietats cultivades, entre les quals hi ha Senatone Capelli, SImeto i Quadrato, estan elaborades seguint un rigorós procés productiu que permet obtenir una pasta ecològica de sabor únic i inconfundible....
Alce Nero
AN229
El millor brou de verdures ecològiques, com si ho fessis nou fet a casa, però amb la practicitat de tenir-lo a mà en 10 cubitos monodosis. Sense oli de palma, aquest concentrat s'ha elaborat amb ceba, pastanaga, api i julivert d'agricultura ecològica. Ideal per a sopes, brou, arrossos, pasta i amanir qualsevol plat....
Alce Nero
AN228
Fideu curt semintegral de sèmola ecològica, ideal per a fideuà. Originària de Trentino, al Sud d'Itàlia, la seva textura al dent i el seu sabor són tradicionals i únics, propi de tota la gamma d'Alce Nero. Pot acompanyar-se amb qualsevol tipus de salsa o brou....
Alce Nero
AN011
Tiburons de blat dur italià cultivat a l'altiplà de Murge, entre Puglia i Basilicata, al sud d'Itàlia. 100% ecològics i amb un sabor únic i inconfundible, propi de la pasta italiana més autèntica. Ideals per afegir a brous vegetals....
Alce Nero
AN010
Fusilli de blat italià orgànic elaborat amb un rigorós procés productiu que li atorga un sabor únic i inconfundible. La tècnica de tall utilitzada, anomenada trafilat al bronze, li confereix una textura rugosa ideal per absorbir amb més facilitat qualsevol salsa o condiment que s'utilitzi....
Alce Nero
AN008
Sabres, rugosos i artesanals. Així són els penne de blat italià ecològic d'Alce Nero. Estan elaborats amb blat dur cultivat al sud d'Itàlia i són ideals per combinar amb verdures o qualsevol pesto o de la pròpia marca. Quedaran deliciosos!
Alce Nero
AN007
Pasta tradicional italiana elaborada amb blat italià procedent de cultiu ecològic. Amb un sabor autèntic i inconfundible, és ideal per combinar amb verdures sense salses o amb salsa de tomàquet, pesto o qualsevol altra....
Alce Nero
AN005
Fusilli de blat integral elaborat amb blat italià ecològic procedent de l'altiplà de Murge, entre Puglia i Basilicata, al sud d'Itàlia. Ric en fibra i amb un major contingut en proteïna. Ideal per combinar amb qualsevol tipus de salsa o per afegir a amanides....
Alce Nero
AN003
Penne de blat integral italià cultivat de forma artesanal, sense pesticides ni herbicides. Elaborats al trafilat de bronze, tècnica artesanal que atorga a la pasta una textura rugosa ideal per absorbir millor qualsevol tipus de salsa que li anades. Rica en fibra i amb un major contingut en proteïna....
Alce Nero
AN001
Autèntica pasta tradicional italiana elaborada amb blat ecològic cultivat a l'altiplà de Murge, entre Puglia i Basilicata, al sud d'Itàlia. Rica en fibra i amb un major contingut en proteïna. El seu rigorós procés de selecció permet obtenir una pasta de sabor únic i inconfundible ideal per combinar amb qualsevol tipus de salsa....
Alce Nero
AN065
Tomàquets sencers pelats procedents de cultiu ecològic. Caracteritzats pel seu sabor natural i el seu potent color vermell, el seu procés de producció no s' allarga més de 8 hores des de la collita a l' envasat amb una pasteurització a baixa temperatura. Un bàsic que no pot faltar en el nostre rebost ideal per preparar qualsevol tipus de plat....
Alce Nero
AN013
La pasta d' Alce Nero es caracteritza per ser de la més alta qualitat ecològica i pel rigorós procés de producció que utilitza aigua de brollador dels Dolomites i tècnica tradicional de bronze per crear una pasta que sempre queda al punt. Gràcies a la seva forma, el farfalle/lacits de blat dur Alce Nero també és ideal per al seu ús en amanides de pasta a l'estiu.
Alce Nero
AN012
Lasaña de blat dur Alce Nero realitzada amb blat 100% italià d'origen ecològic. Aquesta lasanya destaca per la seva consistència més rugosa i porosa, que absorbeix millor els condiments i les salses oferint un sabor més intens. És possible cuinar-la directament al forn, sense precocció, per a preparacions més ràpides. Una opció que encantarà a tota la família!...
Alce Nero
AN159
Cacau en pols de cultiu ecològic amb una textura ideal per preparar tota mena de cobertures, postres i fins i tot elaborar una deliciós xocolata a la tassa....
Alce Nero
AN014
Els fusell tricolor d'Alce Nero s'elaboren amb blat dur orgànic cultivat a Itàlia. L'excel·lent sèmola obtinguda d'aquesta varietat de blat dur després del tamitzat, es barreja amb aigua de brollador dels Dolomites. Els fusell tricolor d'Alce Nero són font de fibra i ideals per preparar plats divertits per als més petits, els pots acompanyar amb salses a base de tomàquet o pesto. ¡Deliciosos!
Alce Nero
AN082
Suc de llimona procedent de cultiu ecològic. Ideal per donar un toc de sabor en qualsevol preparació culinària així com per afegir en vinagretes. També resulta perfecta en plats de peix o en la preparació de cocktails....
Alce Nero
AN237
Sorprenent tableta de xocolata negre amb sal marina elaborada sense llet i amb un mínim del 70% de pur cacau ecològic. És l'snack preferit dels apassionats de la xocolata i el seu lleuger toc a sal marina, li confereixen un sabor intens i únic. Certificat com a Fair Tarde i dolcificat amb sucre de canya orgànic. ...
Alce Nero
AN054
Passata de tomàquet natural de cultiu ecològic elaborada amb tomàquets frescos de la zona d'Emilia Romagna, madurats al sol, a la vall de Mezzano a Itàlia. Sabroso i 100% natural, el seu procés de producció no s'allarga més de 8 hores des de la recol·lecció a l'envasat amb una pasteurització a baixa temperatura. Un bàsic que no pot faltar en el nostre rebost ideal per preparar qualsevol tipus de ...
Alce Nero
AN238
Deliciosa tauleta de xocolata negra amb cafè elaborada amb un mínim del 70% de pur cacau ecològic. Amb un intens sabor a cafè aràbica, és l'snack ideal dels amants del conegut cafè moka, però en tauleta. Sense llet i amb certificació Fair Trade. Dulcificada amb sucre de canya ecològic....
Alce Nero
AN234
Autèntics afusellats elaborats amb blat de moro i arròs de cultiu ecològic. La tècnica de tall utilitzada dóna a aquesta pasta una superfície rugosa que absorbeix millor qualsevol tipus de salsa, sense perdre la seva textura i consistència. L'alternativa perfecta sense gluten per combinar amb pestos, salses o afegir a amanides. ...
Alce Nero
AN232
Deliciosos i sabres penne sense gluten elaborats amb ingredients ecològics, cultivats al nord d'Itàlia. Preparats amb una enginyosa tècnica de processament que aconsegueix conservar un sabor i una textura similar a la pasta de blat dur, però sense gluten. Ideal per combinar amb infinitud de salses i condiments. ...
Alce Nero
AN231
Pasta tradicional italiana sense gluten elaborada amb blat de moro i arròs ecològics cultivats al nord d'Itàlia. Amb una recepta especialment ideada per aconseguir l'equilibri perfecte de sabors entre el blat de moro i l'arròs. Aquests espaguetis són l'alternativa perfecta per combinar amb un saltejat de verdures, pestos o salses. ...
Alce Nero
AN240
Deliciosa i intensa tauleta de cacau pur 100% elaborada amb cacau cultivat a Perú, és la temptació perfecta per als amants de la xocolata més pur. Rica en antioxidants, no conté sucres afegits i està reconeguda com a Fair Trade....
Alce Nero
AN086
Delicat i suau pesto de calabací elaborat amb ingredients de cultiu ecològic. Una salsa única per a plats d' alçada. Perfecta per afegir a la pasta o untar amb crackers....
Alce Nero
AN202
Caramels balsàmics amb mel d' eucaliptus i propòleig procedent de cultiu ecològic. El company de viatge ideal per a aquelles engorjades sensibles als canvis de temperatura. Ajuda a desinflamar i calmar el coll....
Alce Nero
AN186
Borsa de sucre de canya integral amb origen a Perú o a Guatemala. Amb segell Fair Trade és un sucre sense refinar, ideal per endur-se de manera més saludable les teves receptes o begudes....
Alce Nero
AN055
Tomàquet triturat amb polpa procedent de cultiu ecològic. Per conservar les seves propietats nutricionals, el procés d'elaboració no s'allarga més de 8 hores des de la recol·lecció a l'envasament final. 100% natural sense conservants ni colorants. Perfecte per elaborar delicioses receptes....
Alce Nero
AN125
Tot el bo del muesli en unes galetes úniques amb cops de avena i trossets de poma, passes i nous. Elaborades a base de blat, són un plaer a qualsevol hora del dia. No conté greixos hidrogenats ni oli de palma....
Alce Nero
AN120
Sabroses galetes de blat amb llet i alt contingut en fibra. Elaborades només amb oli extravirgen d' oliva i cap tipus d' aroma ni oli de palma. Un bàsic que no pot faltar al nostre rebost, per prendre a qualsevol hora del dia....
Alce Nero
AN122
Delicioses galetes frollini de blat amb pur cacau. No continen aromes i estan elaborades amb oli extravirgen d'oliva. Perfectes per als apassionats de la xocolata. Combinen a la perfecció amb qualsevol tipus de beguda i en qualsevol moment del dia....
Alce Nero
AN219
Els fusell més autèntics, elaborats amb espelta orgànica cultivada a les regions de la Toscana, Umbría, Marche i Emilia Romagna. Destaca per les seves característiques nutritives i el seu alt contingut en fibra. Per combinar amb qualsevol tipus de salsa o fer-te amanides de pasta....
Alce Nero
AN218
Pasta 100% integral elaborada només amb una mena d'espelta italiana anomenada Triticum dioccum, cultivada al centre d'Itàlia a les zones de la Toscana, Umbría, Marche i Emilia Romagna. Amb un lleuger sabor dolç i rugosa textura, són els penne ideals per combinar amb qualsevol tipus de salsa....
Alce Nero
AN217
Espaguetis elaborats exclusivament amb espelta integral italiana cultivada a les regions de la Toscana, Umbría, Marche i Emilia Romagna. Destaca per les seves característiques nutritives i el seu alt contingut en fibra. Per combinar amb qualsevol tipus de salsa....
Alce Nero
AN230
Cruixents i delicioses galetes amb petons de xocolata negra. Elaborades només amb oli d' oliva extravirgen i farina integral de blat, destaquen per la seva tradicional i assolida recepta. Mullades en qualsevol llet vegetal, són un autèntic plaer en desfer-se el cacau i potenciar tot el seu sabor....
Alce Nero
AN121
Galetes de blat enduts amb un toc de mel i amb gust a iogurt. Sense greixos hidrogenats i elaborats només amb oli extravirgen d'oliva, són una exquisitesa combinades amb qualsevol tipus de beguda vegetal, te o cafè....
Alce Nero
AN152
Tableta de xocolata amb un 75% de pur cacau ecològic cultivat a la regió de Talamanca, al sud-est de Costa Rica, i certificat com a Fair Trade. Perfecta per deleitar-se d'un moment de pau....
Alce Nero
AN057
Salsa de tomàquet aromàtica amb un deliciós i delicat toc d'alfàbrega per afegir en qualsevol recepta i gaudir d'una salsa de sabor natural i inconfundible. Elaborada amb ingredients 100% ecològics i d'alta qualitat....
Alce Nero
AN085
Pesto vermell caracteritzat per la frescor del tomàquet i l'autèntic aroma del formatge parmesà. Una barreja de sabors perfecta per crear sofisticats plats o salses que no deixaran indiferent ningú....
Alce Nero
AN060
Salsa de tomàquet amb un punt picant elaborada amb ingredients 100% naturals. El condiment ideal per acompanyar qualsevol tipus de pasta amb una mica més de to i sabor. Sense conservants ni colorants....
Alce Nero
AN222
Deliciosos fusell d'espelta blanca italiana elaborats artesanalment. De textura rugosa i sabor lleugerament dolç. Ideals per combinar amb qualsevol tipus de salsa o afegir en amanides....
Alce Nero
AN221
Artesanals i orgànics penne d'espelta blanca italians, elaborats al trafilat al bronze. Aquesta tècnica permet que siguin rugosos i esbossin millor les salses i condiments....
Alce Nero
AN220
Deliciosos espaguetis elaborats amb espelta blanca italiana, un dels cereals més antics i nutritius del planeta. Comparada amb la pasta de blat, és més digestiva, té un menor contingut calòric i un sabor lleugerament dolç. Ideal per combinar amb qualsevol tipus de salsa! A més, el seu envàs és 100% de paper i sense plàstic, perquè d'aquesta manera es contribueixi a salvaguadar el nostre planeta.
Alce Nero
AN123
Sabroses i cruixents galetes d' espelta de cultiu ecològic elaborades sense conservants ni aromatitzants. Sense greixos hidrogenats. Perfectes per mullar-les en qualsevol tipus de beguda de cereals així com per a l'esmorzar o berenar....
Alce Nero
AN088
Sofisticat paté d' olives negres d' intens sabor i de cultiu ecològic. Ideal per combinar amb crackers o crear sofisticades salses. Un plaer dirigit als amants de l'olivada....
Alce Nero
AN239
Ragú vegetal elaborat amb verdures de cultiu ecològic i seità d'espelta. El condiment sense oli de palma, perfecte per a tota mena de plats vegans. Ideal per combinar amb pasta, arròs i llegums. Amb tropes de verdura i seità. Sense sucres afegits, colorants i potenciadors de sabor....
Alce Nero
AN058
Salsa de tomàquet amb petits trossets de verdures (pastanaga, api i ceba), elaborada amb ingredients de primera qualitat sense conservants ni colorants. Per conservar tota la frescor i nutrients del tomàquet, el procés productiu no s'allarga més de 8 hores des de la recol·lecció a l'envasament final. Pasteuritzat a baixa temperatura. Ideal per afegir directament a la pasta o preparar delicioses...
Alce Nero
AN213
Delicioses galetes de blat amb cacau amb petons de xocolata. Elaborades només amb oli extravirgen d' oliva, no contenen cap tipus d' aroma i tots els ingredients procedeixen de cultiu ecològic. Una explosió de sabor per als amants de la xocolata....
Alce Nero
AN154
Pur xocolata negra 80% amb petons de cacau. Una explosió de sabor per als paladars que busquen el sabor més àcid i intens de la xocolata....
Alce Nero
AN241
Autèntica salsa pesto elaborada amb tofu d'origen italià, alfàbruc genovesa, pinyons i oli d'oliva. Una barreja única i sabrosa perfecta per combinar amb qualsevol tipus de pasta o elaborar sofisticats aperitius i canapès. Sense oli de palma, colorants ni potenciadors de sabor. ...
Alce Nero
AN223
Deliciosa salsa bolonyesa tradicional elaborada amb un 29% de carn de boví procedent de ramats italians, tomàquets cultivats al delta del Po, a Itàlia, i oli extravirgen d'oliva. Completen la recepta una barreja de pastanagues, cebes i espècies que realcen el sabor. Sense colorants ni sucres afegits. Amb menys greix que les salses convencionals ja que no conté carn de porc....
Alce Nero
AN150
Galetes de blat amb cacau i faves de cacau al seu interior, ideals per als amants dels dolços més Gourmet. Doble ració d'autèntic xocolata ecològica i en aquest cas, de Comerç Just, per a un esmorzar o berenar 100% saludable. Sense oli de palma....
Alce Nero
AN084
Pesto de carxofes de cultiu ecològic amb un sabor suau i delicat. Ideal per acompanyar qualsevol plat de pasta o elaborar autèntiques delicatesen. Una delícia saludable per als amants dels productes gourmet....
Alce Nero
AN083
Típica salsa italiana elaborada amb alfàbrega genovesa, pinyons i all amanit amb formatge parmesà. Una barreja única i sabrosa perfecta per combinar amb qualsevol tipus de pasta o elaborar sofisticats aperitius i canapès....
Alce Nero
AN158
Riquíssima crema de xocolata amb avellanes, elaborada amb ingredients de cultiu ecològic. Un autèntic plaer 100% saludable sense oli de palma i sense tanta caloria ni sucre com les cremes de xocolata convencionals....
Alce Nero
AN118
Galetes frollini tipiques d'Itàlia, elaborades amb farina d'espelta amb trossets de xocolata. Una delícia per al paladar, ideal per combinar amb qualsevol beguda de cereals, te o cafè. Recepta amb oli extravirgen d'oliva i sense oli de palma....
Alce Nero
AN255
Tomàquets sencers pelats procedents de cultiu ecològic. Caracteritzats pel seu sabor natural i el seu potent color vermell, el seu procés de producció no s' allarga més de 8 hores des de la collita a l' envasat amb una pasteurització a baixa temperatura. Un bàsic que no pot faltar en el nostre rebost ideal per preparar qualsevol tipus de plat....
Macrobiòtica
Begudes
Esmorzars, berenars i enduïts
Snacks
Pa i masses italianes
Pasta
Legumbres, cereales, conservas y otros
Fruits secs i llavors
Olis, salses i condiments
Nadons & kids
Refrigerats
Congelat
Complements alimentaris
Higiene i cosmètica bio
Neteja de la llar
Nadal
Llibres de cuina