Beguda d' arròs
La bebida de arroz es ideal para personas veganas o celiacas ya que mantiene todas las propiedades del arroz sin contener gluten o lactosa.
Read more... Read lessLa beguda d' arròs és el resultat d' un procés de cocció i fermentació dels grans, per al seu posterior liquat. És considerada com una beguda lleugera i d'escassos retallats calòrics, per la qual cosa la beguda d'arròs és recomanada per consumir entre hores efectuant una sensació d'estómac saciat. Com que no porta lactosa ni gluten, la beguda d'arròs és una opció saludable que no produeix al·lèrgies o intoleràncies. Amb totes les propietats de l'arròs, és una beguda vegetal natural ideal per a persones veganes o celíaques. Té un sabor dolç natural sense necessitat d'afegir sucres, sent una base perfecta per a tota mena de batuts o postres. A més del seu particular sabor, aporta una densitat i textura molt bona als aliments amb els quals es barreja. La beguda d'arròs és una de les múltiples begudes vegetals que s'han anat realitzat en els últims anys, sent una de les més populars juntament amb la beguda d'ametlles o d'avellanes, conegudes popularment com a llet d'arròs. Tenint com a base l'arròs, podem trobar-nos amb diferents varietats com beguda d'arròs amb coco o beguda d'arròs negre. Tots aquests tipus de varietats es realitzen amb ingredients procedents d' agricultura ecològica, mantenint els sabors purs dels ingredients sense alteracions químiques.