Amanida en tarro amb vinagreta de cúrcuma

Ref: receta_240

Fàcil

Dificultat

30 minuts

Preparació

Ensalada

Tipus

Ensalada

Categoria

Ingredients

1 taza de garbanzos

1/2 taza de quinoa roja

Pickels de jengibre

1 zanahoria rallada

1 puñado de cherry

1 puñado de canónigos

Para la vinagreta:

1/2 vaso de yogur griego de soja

1 c de cúrcuma

2 cucharadas de AOVE

Sal y pimienta

Zumo de 1/2 limón

Passos

1. Cocinamos los garbanzos y la quinoa por separado según indicaciones del paquete. Reservamos.

2.Lavamos la verdura, rallamos la zanahoria y cortamos las cherry por la mitad.

3.Para el aliño, mezclamos todos los ingredientes en un tarro y removemos bien par que quede bien integrado.

4.Montamos el tarro con todos los ingredientes. Si nos la llevamos al trabajo podemos optar por poner la vinagreta debajo y añadir encima todos los ingredientes o llevarla por separado y añadirla en el momento de servir.

favorite_border Guardar per a més tard
Compra els ingredients d' aquesta recepta:

La Finestra sul Cel

1CECI

Cigrons 100% compostable

Els cigrons són una de les llegums més nutritives que hi ha ja que són molt riques en proteïna i fibra. Tenen a més infinitud d'usos, en sopes, menestres, com guarnició de plats o combinats amb altres llegums. Procedents d' agricultura ecològica, són també perfectes per a l' elaboració de farina de cigrons o hummus. Envasat en atmosfera protegida per conservar tots els seus nutrients. Gluten free. ¡Ara en envàs 100% compostable!

Quinua Reial

QR006

Grano rojo de quinoa real bio 100% Plastic Free

El gra de quinoa real és la varietat més premium en qualitat de quinoa. Es conrea prop del major desert de sal del món, el salar d'Uyuni, que li atorga uns nutrients i vitamines superiors. A més està certificada sense gluten i és lliure de saponines. En envàs 100% compostable, per reciclar directament en el contenidor orgànic i tornar a la natura en forma d' adob.

La Finestra sul Cel

1INSAZE

Pickle de jengibre

Pickles de jengibre elaborats a través de la fermentació de l' arrel picant de genoll en vinagre d' arròs, sal i fulles de shis. Estan exempts de conservants, aromatitzants, colorants o dulcificants artificials. ...

La Finestra sul Cel

1CURCU

Cúrcuma en pols BIO

Espècie culinària de color ataronjat i de potent aroma ideal per acompanyar plats de verdures, cereals, guisos vegans, arrossos, etc. En la medicina ayurvèdica, la cúrcuma s'ha considerat un protector estomacal i un antinflamatori natural amb un simpàtic de propietats antioxidants. Ara en envàs de vidre.

6 altres productes en la mateixa categoria: