Sandvitx de tempeh

Ref: receta_232

Fàcil

Dificultat

30 minuts

Preparació

Bocadillo

Tipus

Proteína vegetal

Categoria

Ingredients

Pan de sándwich integral

1 paquete de tempeh

½ tomate ½ aguacate

½ zanahoria

1 cucharada de mayonesa

Sal - pimienta -Aove

½ c.p. de comino, de cebolla y de ajo granulado, de pimentón

1 c.p. de levadura nutricional

Hojas de lechugas

Passos

1. Cortamos el tomate en lonchas, la zanahorias en tiras con un pelador, el aguacate en gajos y reservamos.

2. Cortamos el tempeh en lonchas y lo aliñamos con el pimentón, el comino, el aceite, la sal, la levadura nutricional, el ajo y la cebolla granulada. Lo dejamos macerar durante unos 10 minutos. Lo pasamos a una bandeja de horno y cocinamos a 180 grados unos 10-15 minutos. Reservamos

3. Montamos el bocadillo. Untamos la parte interior del sándwich con mayonesa. A continuación ponemos la lechuga, la zanahoria, el tempeh el aguacate, el tomate y otra loncha de pan.

Emanuela Gornati

Coach i veguen xef

@emanuela.gornati_chef

Empresària, health Coach i vegan Chef, creadora del mètode Essenza

Guardar per a més tard

Compra els ingredients d' aquesta recepta:

-10%

La Finestra sul Cel

1TEMPEH01

Tempeh a la planxa BIO

Aliment elaborat a base de soja orgànica. Amb un alt contingut en proteïna vegetal, el tempeh natural és un recurs ideal per la seva versatilitat a la cuina. Pots tallar-lo a tires i preparar un wok de verdures, fideus soba i tempeh. Apte per a persones veganes....

4,46 € 4,95 €

Vivibio

VBIO008

Mayonesa vegana BIO

La nova nova vegana Vivibio és la millor alternativa a la tradicional maignesa preparada amb ou. Elaborada amb ingredients de procedència ecològica, aquesta referència és ideal per preparar sandvitxos i canapès o afegir a les teves amanides. Amb un sabor suau i una textura cremosa, aquesta és apta per a vegans i és font de proteïna. ...

6 altres productes en la mateixa categoria: