Nuggets de seitán al forn

Ref: receta_231

Fàcil

Dificultat

20 minuts

Preparació

Aperitivo

Tipus

Proteína vegetal

Categoria

Ingredients

1 paquete de seitán

1 taza de harina de garbanzos

½ vaso de agua

1 taza de pan rallado

1 c. cúrcuma

½ c pimienta

1 c. pimentón

1 c. ajo granulado

1 c. cebolla granulada

Salsa de shoyu

Sal

Aove

Passos

1. Cortamos el seitán en cortes irregulares y reservamos.

2. Para el rebozado seco mezclamos el pan rallado con la sal, y la mitad de las especias.

3. Para el rebozado líquido mezclamos la harina de garbanzos y el shoyu con el agua y la otra mitad de las especias. Integramos todo hasta conseguir una masa líquida con la misma textura de huevo batido.

4. Pasamos el seitán primero por la mezcla líquida y luego lo pasamos por pan rallado. Lo disponemos en una bandeja de horno y horneamos unos 10- 15 minutos o hasta que se doren, a 200 grados.

5. Servimos con vuestra salsa favorita.

Guardar per a més tard

Compra els ingredients d' aquesta recepta:

-10%

La Finestra sul Cel

1SEITAN01

Seitán natural BIO

Aliment elaborat a base de blat. Amb un alt contingut en proteïna vegetal i baix en greixos, el seità natural és un producte ideal per a aquelles persones que han eliminat la proteïna animal de la seva dieta. Amb un sabor i una textura únics, aquesta referència és un bàsic per la seva versatilitat a la cuina. Apte per a persones veganes....

4,46 € 4,95 €

La Finestra sul Cel

1SHOYU

Salsa de soja shoyu fermentada 250ml bio

Salsa de soja elaborada seguint el millor mètode tradicional (fermentant durant 18 mesos en barril de fusta). Ideal per a receptes a base de cereals, llegums, verdures i algues. ...

5,59 €

-10%

La Finestra sul Cel

1FACE

Farina de cigrons

Farina de cigrons caracteritzada pel seu alt contingut en fibra i la seva composició rica en cereals. Perfecta per elaborar qualsevol recepta dolça o salada....

Preu3,59 €3,99 €

-15%

La Finestra sul Cel

1CURCU

Cúrcuma en pols BIO

Espècie culinària de color ataronjat i de potent aroma ideal per acompanyar plats de verdures, cereals, guisos vegans, arrossos, etc. En la medicina ayurvèdica, la cúrcuma s'ha considerat un protector estomacal i un antinflamatori natural amb un simpàtic de propietats antioxidants. Ara en envàs de vidre.

2,89 € 3,40 €