Ensaladilla d' ordi

Ref: receta_71

Fàcil

Dificultat

45 minuts

Preparació

Primer

Tipus

Cereales

Categoria

Ingredients

200 gr de cebada descascarillada
Maíz cocido
1 zanahoria
Guisantes frescos

Para la mayonesa:

1 poco de bebida vegetal de soja
Aceite extra virgen de oliva exprimido en frío
Limón
Sal

Passos

1. Hervir la cebada en abundante agua y un poco de sal con la olla destapada, durante 40-45 minutos.

2. Colar la cebada y dejar enfriar.

3. Escaldar la zanahoria y los guisantes y mezclar todos los ingredientes.

4. Para preparar la mayonesa de soja, batir bien todos los ingredientes hasta conseguir la textura deseada.

5. Añadir la mayonesa a la ensaladilla. Servir a temperatura ambiente.

Guardar per a més tard

Compra els ingredients d' aquesta recepta:

La Finestra sul Cel

1ORZODE

Ordi escassillada

Ordi escassejada procedent de cultiu ecològic. Ideal per combinar amb verdures o afegir en sopes. Fàcil de digerir i rica en vitamines. ...

2,00 €

Vivibio

VBIO524

Beguda de soja natural sense gluten

La beguda de soja sense gluten Vivibio està elaborada amb ingredients 100% ecològics i d'origen vegetal. Amb un baix contingut de greixos saturats i amb un alt contingut de proteïnes, aquesta referència és ideal per combinar amb el teu cafè del matí o afegir als teus smoothies. No conté sucres afegits. ...

Preu1,85 €