Tortites de blat sarraïn amb melmelada

Ref: receta_68

Fàcil

Dificultat

1 hora

Preparació

Desayuno

Tipus

Cereales

Categoria

Ingredients

1 vaso de trigo sarraceno puesto en remojo 5-10h
Canela en polvo y/o vainilla
1 cucharada de sirope de arroz
1/3 de vaso de bebida de quinoa real y arroz
Crema/mantequilla de frutos secos o de semillas (de almendra, de avellanas, tahín, etc)
Compota del sabor que se prefiera
Aceite extravirgen de oliva

Passos

1. Lavar bien el trigo sarraceno 3 veces. Triturar junto con la vainilla, el sirope y la bebida de quinoa rela y arroz

2. Pincelar una crepera con aceite extravirgen de oliva y poner un montoncito, darle la vuelta cuando esté dorado.

3. Untar cada "tostada" con crema de frutos secos y encima el sabor de mermelada elegido. Se puede decorar con hojitas de menta fresca.

Guardar per a més tard

Compra els ingredients d' aquesta recepta:

La Finestra sul Cel

1SARA

Blat sarrací 100% compostable

El blat sarrací de La Finestra sul Cielo és molt ric en nutrients i té un sabor inconfundible. A més és de cultiu ecològic i està empaquetat en atmosfera protegida per conservar millor els nutrients del producte. És ideal per combinar el gust amb oli extravirgen d'oliva, salsa de soja o gomesi entre altres condiments....

Preu3,99 €

La Finestra sul Cel

1MARIZ

Sirope d' arròs 400 gr

Sirope 100% d' arròs procedent d' agricultura ecològica. Elaborat utilitzant enzims purificats per a la conversió del midó del cereal en un sucre més simple. Aquest sistema permet obtenir una malta més rica en sucres simples donant la possibilitat de produir maltes compostes d' un únic cereal. Ideal per endur-se infusions, tes o cafès de cereals o per untar biscots o torrades....

5,20 €

-15%

Quinua Reial

QR003

Beguda de quinoa reial i arròs bio

Exquisita i delicada beguda de quinoa real i arròs elaborada amb ingredients de cultiu ecològic. És d' origen 100% vegetal i el seu dolç sabor és producte de la transformació enzimàtica de l' arròs. És una varietat riquíssima que es pot utilitzar per a l' esmorzar, l' elaboració de postres o prendre' s sola. ¡Ara amb tap 100% vegetal, fet amb canya de sucre!

2,34 € 2,75 €

Sunnita

1SUNI

Tahín sunnita 340 gr

El Tahín és una crema obtinguda de la simple mol·ledura del sèsam i per tant conté tota la riquesa nutricional d'aquesta llavor. S' usa com a ingredient per preparar cremes, salses, dolços, etc. També és ideal per afegir directament al plat, consumir sol o amb altres ingredients, o untar al pa o tortugues de cereal enganxat. Provar de barrejar-ho amb ingredients dolços i salats com sal...

6,25 €