Tofu al forn amb crema de cacauet

Ref: receta_17

Fàcil

Dificultat

30 minuts

Preparació

Segundo

Tipus

Proteína vegetal

Categoria

Ingredients

  • 1 bloque de tofu fresco cortado en dados

 

  • Salsa
  • 2 cucharadas de crema de cacahuete
  • 1/2 cucharada de mugi miso
  • 1 cucharada de mostaza y agua

Passos

1. Untar una bandeja de horno con unas gotas de aceite2. Colocar los dados de tofu en la bandeja. Preparar una salsa espesa con los ingredientes indicados en esta receta3. Verter una cucharada sopera de la salsa en cada loncha de tofu y hornear a fuego medio durante unos 30 minutos4. Servir con un poco de perejil fresco picado
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